吃什么补血又快又好,推荐补血食谱大全及做法

栏目:吃什么补血 发布时间:2017-07-17 来源:原创编辑 浏览:

多数人谈到补血就会说是红枣、红糖、当归,但是这些东西单用起来都不是补血最快的东西!吃什么补血又快又好,下面给大家推荐补血食谱大全及做法,补血快、效果好。

最好的补血汤就是四物汤了。四物汤有三种做法,这次教炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。

补血食谱

四物汤
血虚型的人主要是身体缺血,或是缺少造血的元素,中医上说“气血同源”,因此调理时会从补血、补气,以及增加身体对营养的吸收能力著手。中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等,对血虚体质很有效,除此之外应该多喝点四物汤。

四物汤材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

做法:
1、排骨洗净斩块,汆水捞起;
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

补血食谱

三红汤
血瘀型的女生看起来气色总是显得暗沉,身体也比较容易出现疲劳和不明的酸痛感,这是因为身体的血没有散开,全瘀在某些点上,月经来时就更明显了。因此中医会针对这类型的女生,以活血的药材让瘀散开,瘀散开后,气色自然就亮起来!这类型的药材比较多作加入料理食材使用,像是红花、王不留行、莪术、丹参、桃仁、黑木耳入菜,这里推荐三红汤。

三红汤材料:红枣、红豆、花生红衣适量。
做法:相当简单,就是一个字熬。
这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。

现实生活中很多人平时忙于工作,忙于照顾孩子,可能没有多少心血去为自己做这些汤品来帮助补血,那么这么办呢?那日常饮食中可以吃补血食物达到补血的效果的。很多食物都具有补血的功效,而且也不需要花费太多的时间去弄。

补血水果:龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子,樱桃等等。
补血蔬菜:菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。
补血五谷类:黑米、黑豆、紫米、糯米等等,红枣、米,和菊花熬粥。
补血坚果:红枣、核桃、桂圆等等其实这些也都具有很好的补血功效的。

银耳南瓜补血汤——补血养颜
材料:南瓜、干莲子、银耳、红枣、冰糖

做法:
1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
2、砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
3、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

百合白果牛肉汤——补血养颜
材料:百合、白果,红枣,牛肉,生姜。

做法:
1、白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。
2、牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入足量清水。
3、武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。

桂圆肉姜枣煲瘦肉——补气补血
材料:桂圆肉、生姜、红枣、猪瘦肉。

做法:
1、桂圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
2、一起放进瓦煲内,加入足量清水。
3、武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。

章鱼干猪脚姜汤——补气补血
材料:章鱼干1~2只、猪脚、老姜。

做法:
1、章鱼干略浸洗;老姜切片。
2、猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净。
3、一起放进瓦煲内,加入足量清水,武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

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