滋补中药材冬虫夏草怎么吃，虫草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草是一种名贵滋补品，同时也具有很高的药用价值。冬虫夏草是传统的名贵野生中药材，具有补虚损、益精气、保肺、益肾、止血化痰、滋补强壮、抗癌、看衰老等功效，与人参、鹿茸一起被列为我国三大补药。冬虫夏草具有非常好的滋补效果，传统中医认为冬虫夏草对于补肺和补肾有奇效，对于恢复人体正常的生理功能，保持健康大有帮助。

冬虫夏草怎么吃？冬虫夏草怎么吃最好？冬虫夏草的食用方法有炖汤、泡酒、打粉、煲药膳等方法，生活中最为常见、最方便的还是用冬虫夏草煲汤食用和泡酒服用。

冬虫夏草与鹿茸一起泡酒，每天早中晚服用一次，每次大概服用三十毫升的泡酒，这对于治疗男性的肾虚阳痿以及男性不育有着十分好的效果。冬虫夏草和鹿茸、天冬一起泡酒，每次服用大约十五毫升的剂量，能够起到强身健体的效果。冬虫夏草于川穹、当归、白术、茯苓、熟地黄、党参等多味中药材一起泡酒，能够起到调节身体、补益气血的效果。

冬虫夏草与鲍鱼、海参、冬菇以及桂圆肉一起清炖，这一个汤叫虫草冬菇炖鲍鱼，十分的适合体虚身体弱的人，能够起到润肺养颜、滋补气血的效果，是大补的滋补药膳。冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳，冬虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养，经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气和提高我们人体免疫力。

冬虫夏草可以跟鸡、鸭、羊肉、龙骨、野鸡等食材一起炖煮，冬虫夏草一次放1-2克，放的肉和水也不要太多，炖煮时间不要过长，一般采用文火炖。冬虫夏草炖汤喝味道很好的，营养价值也很高。日常食谱中经常食用一些冬虫夏草，可以起到补肾壮阳、滋补强身、延年益寿的作用。

冬虫夏草打粉是最好的食用方法，可以更好的吸收虫草营养。将虫草进行低温消毒干燥后，用一个破壁机对其进行一个细胞级别的破壁处理，将其进行粉碎化，最后的成品就是入口即化的粉末。这样的一种方法，每天只需要吃1g的分量就能够和传统吃法吃5g药草的吸收量持平，极大的提高冬虫夏草的吸收率。

冬虫夏草每次食用多少罪合适？虫草的摄入量多少要和个人的身体状况进行挂钩，不同的情况，每日要服用的量也是不大一样的，健康和没患大病的人一般每天他们所需要的量大概在0.5-2g左右，不建议一次吃太多。如果是体质较差、身体较虚弱的人，一般来说能够比健康者摄入得多一点，每天的服用量要在2-5g之间，而且还要分2-3次服用。

冬虫夏草的功效与作用非常广泛，食用冬虫夏草可以起到补肾壮阳、提高免疫力、降低血糖、保护心血管等功效与作用。冬虫夏草中含有的有效成分能够清理血管，降低血管中的阻力，从而恢复血管该有的弹性，使血液流通更加顺畅，还能够提高心脏的供氧能力，降低因为该器官引起的消耗，维护其他功能的正常运作，对心血管有一定的保护作用。

冬虫夏草能够起到促进身体抗体的产生，增强免疫细胞的功效，还能够促进蛋白的合成，从而提高免疫。冬虫夏草还有一定的降血脂功效，而且还能够降低血糖水平高，对于辅助治疗疾病有着很好的效果。