吃什么补脑增强记忆力,健脑补脑食物和中药材排名

栏目:补脑食物时间:2020-11-22来源:精选浏览:

生活中,人们都在接受着各种外界压力,学生面对着各种考试和升学的压力,上班族在面对家庭和工作的压力,常常觉得困倦、乏力。随着年龄的增长,脑细胞会逐渐减少,如不注意大脑的营养与锻炼,势必影响人的思维活动。人脑需要有多种营养物质来滋补,才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。现代研究发现,含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑功能,提神补脑,提高记忆力。

具有健脑补脑的中药材有天麻、党参、人参、当归、熟地、阿胶、黄精、山药、冬虫夏草、丹参、何首乌等,具有补脑作用的食物有核桃、牛奶、鱼肉、猪脑、坚果,以及各种富含DHA、EPA及微量元素的食物。

天麻补脑

天麻是一种药食两用滋补中药材,可以提高记忆力,并且具有补脑的作用,合理的食用天麻可以调节身体状况,并且可以提高记忆力和免疫力。天麻有明目和显著增强记忆力的作用,天麻素对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力。用天麻和乌鸡、龙骨等食材一起煲汤,能够缓解紧张的情绪,提高记忆力水平,具有抗疲劳的作用。需要注意的是食用天麻不可过量,过量易起副作用。

党参能提高人类的记忆力,还能提高脑细胞活性,促进脑部发育,党参中含有的多种营养物质,对于增强人体免疫力有好处。据科学研究表明,服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。党参具有补脑安神的功效,经常食用党参,能让人神清气爽,明显提高大脑记忆力和判断力。党参同时还兼补气血,是一种非常好的食材。

补脑食物

何首乌含有的卵磷脂是构成脑细胞的重要原料,因此是一味很好的补脑佳品;胡桃肉含卵磷脂、维生素AD、E等,矿物质及蛋白质,具很好的营养脑细胞功能,也是一味较好的补脑药。女贞子能补肝肾、乌发、明目,补脑;酸枣仁有养肝、安神、宁心之功效,合欢皮能解郁、治健忘症,桂圆能养血安神,柏子仁能安神宁心治疗失眠健忘。还有鹿茸、党参、人参、手掌参、甘草、杜仲、狗脊、仙灵脾、桑椹、桑寄生、兔丝子、肉丛蓉、枸杞子、山茱萸、潼蒺藜等也都具有较好的补肾、益肝脾,生髓、补脑的作用。

对大脑生长发育有重要作用的物质主要有:钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E,富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源;鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙磷铁等,是大脑不可缺少的营养;动物肝脏富含铁质,增强红细胞为大脑运送充足氧气;坚果类食品含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用可以补脑健脑。

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