胃不好如何养胃?教大家养胃护胃食疗方法

栏目:养胃 发布时间:2017-11-12 来源:原创编辑 浏览:

寒冷的秋冬季节已经到了,这个时候是胃病的高发时期,如果不好好保护自己的胃,那么作为吃货吃遍天下美食的梦想就会破灭。生活节奏加快,不少人饮食不健康,引发胃部问题。俗话说“三分治七分养”,今天就教教大家几个养胃秘诀。

1.养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。­

2.改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3.积极食疗
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

4.按摩保健
饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

5.平心静养
胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

大家都知道维生素C可以很好的对胃进行保护,吃些水果也会促进胃的消化,对于平常人来说,当然可以无所顾忌,吃遍水果界。但是胃不好的小伙伴就要注意啦,并不是所有的水果都可以吃的,尤其是以下这三种。

第一种:猕猴桃
没想到胃不好的人竟然不能吃猕猴桃,这简直是一大噩耗。猕猴桃维生素C的含量非常丰富,但是一次吃太多的猕猴桃对肠胃来说就是负担,而胃不好的小伙伴吃多了胃就会奋起反抗,造成身体不适。

胃阳虚的小伙伴平时就会有胃脘冷痛,手脚冰冷的情况,而猕猴桃又在寒性水果中混的风生水起,所以胃不好的小伙伴还是不要尝试猕猴桃了,省得使自己心爱的胃受到伤害。

第二种:山楂
吃货都知道,山楂是一种特别开胃的水果,吃起来酸甜爽口。但是胃不好的人吃了山楂,很可能会引起胃结石。当get到这个小知识的时候,作为吃货的小编整个人都不好了,引得小编惊恐万分,可能从此就要告别喜爱的山楂了。

胃不好的小伙伴如果真的是对山楂恋恋不舍,那只能把山楂煮熟了再吃了,这样可以减少单宁酸的影响,降低胃结石的发生几率。即便如此也要注意少吃,就连山楂家族的其他产品也要割舍掉,比如山楂酱、山楂糕等。此时此刻,小编的内心是崩溃的。

第三种:鲜枣
在刚刚进入秋天的时候,是鲜枣横行的季节,但是胃不好的小伙伴只能远远的望着,像鲜枣们行注目礼。因为鲜枣君膳食纤维的含量非常高,而枣皮不仅薄还非常坚硬,对于本身就在病中的胃来说又加重了它的负担,相当于在它的伤口上撒盐,胃只能默默承受。

胃不好的小伙伴们,一定要时刻注意不能吃以上三种水果。如果你真的是离开水果就无法呼吸的话,那么就选一些养胃的来吃吧!比如说像香蕉、苹果、石榴、葡萄等水果却是胃的好伴侣,非常养胃,平时可以食用。

当然,除了养胃的水果之外,你还可以选择吃一些养胃的食物哦。比如说南瓜、菠菜、小米粥、发酵的食品等等,都对保护你的胃有很大的帮助呢!

给大家推荐几道「养胃食谱

1.白菜炖豆腐
食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱

做法:
1.白菜切段,豆腐切块
2.豆腐下水焯一下,捞出沥干
3.白菜下水焯一下,捞出沥干
4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;
5.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;
6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!
7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士:
1.豆腐焯水,能够去豆腥味儿
2.白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3.白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了

2.萝卜牛腩汤
食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

做法:
1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。
5.继续炖40分钟左右即可。

3.荸荠南瓜小米粥
食材:荸荠、南瓜、小米、糯米,电饭煲

做法:
1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2.然后按下煮粥健。
3.把荸荠和南瓜去皮切块。
4.煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。
5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。

4.养心暖胃南瓜粥
食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)

做法:
1.将南瓜去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。
6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

5.苹果小米粥
食材:苹果、小米,水

做法:
1.小米冲洗2遍。
2.苹果去皮去核后切小丁。
3.高压锅中先放入水,再放入小米。
4.然后放入苹果丁。
5.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

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