名贵滋补药材之冬虫夏草 煲汤泡酒怎么吃效果最好

冬虫夏草泡酒饮用效果较好，具体方法是取冬虫夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可饮用，日服1－2次，每次服用10克，具有补肾壮阳、养肺、填精的功效，适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。冬虫夏草和淫羊藿合用有益肾补阳，强壮筋骨功效。1：15～30白酒（65度为佳）中浸泡，一般浸泡一个月。

冬虫夏草补肺益肾，增强气力，止咳化痰、平喘。冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有很强的保健功能，泡酒后可以补肾益气，滋阴润肺，止咳化痰、还具有平喘的功用。冬虫夏草还具有丰富的蛋白质、脂肪、虫草素、维生素B等营养物质，经常服用可以治疗体弱，轻身健体，增强食欲。但是肺结核、支气管扩张患者不能服用，肾虚的人可以经常喝。

冬虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养，经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气和提高我们人体免疫力的功效。虫草不宜长久在高温下炖，所以建议在最后3-5分钟的时候放入，才能达到最佳药用价值。

冬虫夏草可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。