枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老。枸杞子泡水喝的功效还有美容,女性在日常生活中可以适当喝点枸杞茶或枸杞泡水喝,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
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