提神补脑吃什么食物?公认的六大补脑食物排名

栏目:补脑食物 发布时间:2019-10-24 来源:原创编辑 浏览:

补脑食物通常是指对人类脑部起到保养作用的食品。人脑的主要成分是蛋白质、脂类(主要是卵磷脂)及维生素B1、尼克酸等。学生的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外,还要特别注意以上营养物质的充足供应。公认的六大补脑食物排名,告诉你哪些食物最补脑。

补脑食物一:核桃

核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物,常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形,核桃的核仁形状不但长得像人脑,其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。每日吃2~3个核桃,长期坚持如此可起到补充大脑营养,提高记忆、消除脑疲劳的作用。

补脑食物二:牛奶

多喝牛奶不但补钙,提升记忆力,因为牛奶含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素等营养物质,这些营养素可是人体大脑所需的营养物质。睡觉前喝一杯牛奶,可安神以及为大脑提供所需的多种营养,提高记忆力。

补脑食物三:鲈鱼、三文鱼

DHA被称做脑黄金的物质,是目前公认的补脑营养素。无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的DHA,特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。三文鱼中所含的ω-3脂肪酸(即DHA、EPA)是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,有增强脑功能、预防视力减退等功效。其中的DHA是大脑的主要组成部分,EPA则能提高人体细胞的再生能力,增强免疫能力,同时对人的心肌有很强的修复功能。可帮助修复大脑功能,提高记忆力。

补脑食物四:深海鱼油

深海鱼油含有丰富的DHA、EPA、DPA物质,可以有效促进大脑细胞的发育,增强记忆能力,改善睡眠状态,使人精力充沛。深海鱼油较之于海藻油具有纯度高、功能强、无任何有害物质等优势。非常适合青少年大脑特点,可以帮助青少年大脑更好的发育。

补脑食物五:猪脑

猪脑肉质细腻,鲜嫩可口,富含钙、磷、铁等各种矿物质元素。猪脑的脂肪中富含卵磷脂,卵磷脂能增强大脑活力,消除大脑疲劳,增强记忆力,提高学习工作效率。但由于猪脑中胆固醇含量较高,故患有高血压、冠心病、胆囊炎的人群应少吃。

补脑食物六:娃娃鱼

娃娃鱼是一种集保健、药用、美容为一体的野味食材,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,其营养价值远高于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼等食物。娃娃鱼还含有丰富的DHA、AA成分,是非常好的补脑食物。

补脑主要从三方面:多吃补脑食物,为大脑提高充足营养;保持充足睡眠,让大脑休息好,每天至少休息8小时;保持身心愉快,消除紧张感和负面情绪,安神养心。除此之外还应戒烟戒酒,坚持每天适量运动,保持健康生活习惯,对大脑尤为重要。

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